2人分
調理時間：20分
Ingredients
- シーバス 1匹
- 新鮮なタラゴン 5本
- レモン 1個
- オリーブオイル
- 味付け用 塩コショウ
タグ: タラゴン, バス, フランス, 魚
木の実のような親しみやすい味で、魚との相性も抜群です。
Preparation
きれいに洗ったシーバスに、新鮮なタラゴン4本とレモン3切れを詰める。オリーブオイルと塩を振りかける。
フィッシュロースターを使って片面10分ずつ黄金色になるまで焼くか、200°Cに予熱したオーブンで20分ほど焼く。
オランデーズソース、レモン、刻んだタラゴンを添えていただく。
