2人分
調理時間：4分
Ingredients
- 約6oz（175g）のラムのヒレ肉 2枚
- タイム 3本
- ローズマリー 2本
- ニンニク 1片
- 味付け用 塩コショウ
柔らかなバニラとオークの風味を持つボリュームのあるワインで、ラム肉の味との相性が抜群です。
Preparation
約175gのヒレ肉に、刻んだタイム、ローズマリー、みじん切りにしたニンニク1片を散らす。ハーブに約2時間漬け込む。
オリーブオイルをふりかけ、BBQで片面2分ずつ焼くか、フライパンで片面2分ずつ焼く。
塩を振って、パプリカやズッキーニなどのグリル野菜を添える。
