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Carmenere - Chile
タコス

軽やかなオークとフルーティーな味わいは、スパイスを効かせた肉料理など、ハーブを使った料理によく合います。

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Cabernet Sauvignon - Argentina
ピカンハ（アルゼンチン産牛肉のサドルロースト）

南米で絶大な人気を誇る憧れのお肉。焼くことで脂身が部分的に溶け、肉の風味が強く出て、カベルネ・ソーヴィニヨンとの相性が抜群です。

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Merlot - France
フランス産チーズ＆バゲット

赤い果実の風味がたっぷりのボリューム感のあるワインで、クリーミーなフランス産チーズとの相性が抜群です。

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Grenache Organic - France
ピザ・ピサラディエール（オリーブ、タマネギ、アンチョビ）

ピサラディエールのオリーブやアンチョビの風味とよくマッチする、ふくよかな味わいのロゼです。

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Sweet Cat Red - Italy
Gelato tre colori frutta fresco （季節のフルーツ入り3色アイスクリーム）

甘いフルーツの風味が、甘いデザートと絶妙に合う赤ワインです。

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Prosecco - Italy
アンティパスト（サーモン・ブルスケッタ）

アペリティフとして知られていますが、軽い酸味があるので、サーモンのブルスケッタにも合います。

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Nero d’Avola - Italy
シチリア産チーズとPani Cunzatu（バジルとトマトのパン）

スパイスの効いたワインで、例えばペコリーノチーズやバジルのようなふくよかな味わいによく合います。

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Pinot Grigio - Italy
Spaghetti alle vongole （貝類のパスタ）

パイナップルなどの新鮮なアロマにより、柔らかい貝類の味を消すことのない、汎用性の高いワインです。

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Vinho Verde - Portugal
Vinha d’alho para Peru（ポルトガル産ターキーフィレ）

ターキーのマリネに新鮮さを加えることもできる、長い余韻を持つ非常にキレのあるワインです。

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Red Blend - Portugal
Macarrão Queijo da serra （セロリと羊乳チーズのパスタ）

ポルトガルの羊乳のチーズなどの風味と相性の良い、特徴的なポルトガルワインです。

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