ルーツ
私は、ドイツで最も暖かく、最も乾燥した気候の地域であるニーアシュタイン周辺の有名なライン川沿いのブドウ畑で育ちました。全体的に降水量が少なく、夏は暖かく、冬は穏やかな気候となっています。私の土壌は熱しやすく、ワインに深みとボディを与えるミネラル成分が多いことが特徴です。長い熟成期間を経て、健康で完熟したブドウだけが選別され、優しくプレスされます。その後、温度管理されたステンレス・タンクで、果実味を保つためにゆっくりと発酵させます。発酵後、複雑性を高めるために酵母を3ヶ月間タンクに入れておきます（「シュル・リー」）。

原産地呼称
ラインヘッセン、ドイツ

証書
Wine Enthusiast （アメリカ）|BEST BUY|: 87ポイント
中国ワイン＆スピリッツアワード2022 ダブルゴールドメダル

VIVINOレーティング
3.9/5

分析
アルコール：10.5%
総酸度：5.1g/L
残糖：23g/L