4인분
조리 시간: 20분
Ingredients
- 신선한 제철 채소들 1¾lbs(800g)
- 커리 페이스트 1테이블스푼
- 쿠킹 크림 1⅔컵(400ml)
- 새우 1¾lbs(800g)
- 기호에 맞게 소금과 후추
새우 카레의 진한 맛과 잘 어울리는 신선한 와인입니다.
Preparation
콜리플라워, 그린 빈스, 스냅 피와 같은 신선한 야채 1¾lbs(800g)를 볶습니다. 1테이블스푼의 커리 페이스트를 넣고 1⅔컵(400ml)의 쿠킹 크림을 넣기 전에 짧게 조리합니다. 야채와 커리를 약한 불에서 20분간 끓이고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.
새우에 소금과 후추를 약간 넣어 양념합니다. 그릴 팬이나 BBQ에서 흰살 고기가 분홍색이 될 때까지 새우를 굽습니다.
