4인분
조리 시간: 12분
Ingredients
- 스트로차프레티 파스타 4컵(400g)
- 소금 1찻숟가락
- 페퍼 밀
- 올리브 오일
- 생크림 ⅔컵(150ml)
- 셀러리 8줄기
- 세라 다 에스트렐라와 같은 부드러운 양 치즈 2개
포르투갈산 양 치즈 등의 풍미와 잘 어우러지는 특색 있는 포르투갈산 와인입니다.
Preparation
약간의 소금과 4컵(400g)의 스트로차프레티 파스타 또는 펜네와 같은 하티 파스타를 알 덴테 상태가 될 때까지 조리합니다. 물기를 뺀 후, 갓 갈아놓은 후추와 올리브 오일 많이, 그리고 8줄기의 셀러리와 2테이블스푼의 생크림을 넣습니다.
세라 다 에스트렐라나 비슷한 포르투갈산 부드러운 치즈 2개를 조각조각 자르고 파스타와 치즈를 접시 위에 나눕니다.
