Identity card Tussock Jumper republic

Carmenere

Animal gender Lama Ethnicity 100% Carmenere Nationality Chile Place of Birth Vale de Colchagua

Distinctive features

Ruby red colour
Black & red fruits flavours with hints of tobacco
Round with soft tannins
Well-balanced acidywith sweet cherries and blackberries notes

Best matches

Spicy Mediterranean food : kebabs, fresh hummus
Grilled poultry

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 16ºC - 18ºC <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 60ºF - 64ºF <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

기원
저는 안데스 산맥의 영향을 받아 자랍니다. 시원한 밤이 시작되면 낮과 밤이 최대 20°C(68°F) 차이가 나는데 이는 포도의 과일 농도에 이상적입니다. 제 포도는 손으로 따서 작은 쟁반에 넣고, 품질 분류와 숙성도에 따라 포도밭에서 미리 선별합니다 수확 날짜: 4월

명칭
칠레 와인 – D.O. 센트럴 밸리(Wine of Chile – D.O. Central Valley)

디플로마
Gilbert & Gaillard 2019 금메달
Wine Spectator (USA): 85점
Prodexpo Moscow 2014 은메달
Sakura Awards – Tokyo 2014 은메달
China Wine & Spirits Awards 2023 금메달

분석
알코올: 14.0%
총산도: 2.9g/L
잔당: 3.1g/L