МОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Всё начинается в виноградниках, расположенных в местах с величественным ландшафтом и богатыми красными почвами под ясным голубым небом с обилием золотого солнца. Мой виноград собирают ночью, чтобы сохранить свежесть. Затем, шесть дней спустя, его отжимают от кожицы и дают пройти вторичное, или яблочно-молочное, брожение.
НАЗВАНИЕ
Вина юго-восточной Австралии, треугольник Мельбурн — Аделаида — Сидней
МОИ ДИПЛОМЫ
Золотая медаль China Wine & Spirits Awards в 2018 г.
Wine Enthusiast (США): 85 баллов
Winelovers Wine Awards 2023: Серебряная 88 баллов
РЕЙТИНГ VIVINO
3,8/5
МОЙ АНАЛИЗ
Содержание спирта: 13,5%
Общая кислотность: 3,5 г/л
Остаточный сахар: 11 г/л