МОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Я служу наилучшим выражением качества в стремлении защитить как окружающую среду, так и здоровье потребителей. Мой виноград не обрабатывается системными химическими веществами во время вегетации виноградной лозы, что усиливает подлинный терруар его культивации. По сути, органика — это просто упреждающий подход к поддержке естественных процессов, регулирующих баланс экосистемы.

ЧТО ЗНАЧИТ ОРГАНИЧЕСКИЙ?
«Органическое» земледелие относится к системам сельскохозяйственного производства, которые стремятся обеспечить потребителя свежими, вкусными и аутентичными продуктами питания при соблюдении естественных систем жизненного цикла. Типичные органические методы включают: строгие ограничения на химические пестициды и удобрения, соответствующие методы животноводства, строгий запрет на использование генетически модифицированных организмов, ограничения на технологические добавки и пищевые добавки.

НАЗВАНИЕ
Nero d’Avola — Sicilia DOC (PDO)

МОЙ АНАЛИЗ
Содержание спирта: 12%
Общая кислотность: 3,2 г/л
Остаточный сахар: 3,6 г/л