Identity card Tussock Jumper republic

CAVA

Animal gender Bull Ethnicity Macabeo Chardonnay Nationality Spain Place of Birth Valencia

Distinctive features

Aromas of fruit with hints of yeast
Round with final reminders of apple
Balanced and open, harmonious and open, harmonious and with a lingering finish

Best matches

Aperitif with charcuterie
Cakes
Chocolate

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Serve : 12° C <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Serve : 54°F <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

MES RACINES

Je suis né pour briller !! Mes raisins poussent sous le soleil chaud d’Espagne, l’endroit parfait pour apprendre à faire la fête. Quand ils sont parfaitement mûrs, ils deviennent un vin tranquille et voluptueux prêt à être embouteillé. Maintenant, ouvrez-moi et profitez de « La Movida » !

APPELLATION

Dénominación de Origen (AOP) Cava

NOTE VIVINO
4/5

MON ANALYSE

Alcool : 11,5 %
Acidité totale : 3,2 g/l
Sucre résiduel : 11 g/l