MES RACINES
Mes raisins sont récoltés et aussitôt mis en vinification afin de conserver des conditions optimales. Après une lente fermentation à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable qui préservent ma saveur fruitée, je mature plusieurs mois avant la mise en bouteille

APPELLATION
Vin de France

MON DIPLÔME
Médaille d’or Meilleure valeur Vin de France Sélection 2017

MON ANALYSE
Alcool : 13.5%
Acidité totale : 3,0g/l
Sucre résiduel : 3,6g/l